Khổ qua rừng được xem là bài thuốc dân gian quý giá, có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh hiệu quả như đái tháo đường, béo phì, mỡ máu, men gan, mất ngủ… Tuy nhiên loài thực vật này cũng có những tác động nguy hiểm không phải ai cũng biết. Khổ…
Đầu năm 2019, sản phẩm trà túi lọc khổ qua rừng của Công ty TNHH khổ qua rừng Hiệp Vân (Công ty Hiệp Vân, KP.Cẩm Tân, phường Xuân Tân, TP.Long Khánh) được chọn là một trong 12 sản phẩm tiêu biểu để xây dựng mô hình điểm trong chương trình Mỗi xã một sản phẩm…
Khổ qua rừng hay còn gọi mướp đắng rừng, là một loại cây có thể sử dụng dây, lá và quả làm thực phẩm hoặc thuốc chữa bệnh. Đặc biệt, khổ qua rừng có hàm lượng vitamin và dược cao. Người ta chế biến khổ qua rừng thành dạng trà để tiện lợi cho mọi…
Gần 10 năm nay, nhiều hộ dân ở TP Long Khánh, huyện Xuân Lộc (Đồng Nai) trồng khổ qua rừng (mướp đắng) giúp tăng thêm thu nhập. Điển hình như vườn khổ qua của vợ chồng ông Nguyễn Thanh Danh (44 tuổi, xã Bảo Quang, TP Long Khánh) mỗi ngày cho thu hoạch khoảng 100…
Khổ qua rừng – nấm linh chi vào OCOP. Chương trình Nông nghiệp bền vững – Đài Truyền hình Đồng Nai.
Khổ qua vốn được biết đến tốt cho sức khỏe với vị đắng nhẹ, làm món canh khổ qua chay sẽ cho bạn một bữa cơm tuyệt vời trong ngày Rằm hay mùng một đầu tháng. Để làm món canh khổ qua chay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau – 1 – 2…
Bệnh tiểu đường (hay đái tháo đường) trong đông y gọi là chứng tiêu khát. Bên cạnh việc sử dụng thuốc, việc ăn uống đúng cách rất quan trọng để hỗ trợ việc điều trị mang đến hiệu quả tốt hơn cho người bệnh. Để giúp bạn có thể tham khảo và áp dụng được…
Phương pháp hỗ trợ giảm cân bằng khổ qua (hay còn gọi là mướp đắng) đã trở thành phương pháp phổ biến, tự nhiên được các chị em ưa chuộng hiện nay. Khổ qua và nước ép khổ qua giúp giảm mỡ bụng, mỡ đùi, mỡ lưng, vai và gáy. Khổ qua có chứa rất…
Đa số người dùng khổ qua chỉ chọn trái để chế biến thành nhiều món ăn thông dụng như khổ qua hầm, khổ qua nấu canh, khổ qua xào… Trong khi đó, lá khổ qua có thể biến tấu thành nhiều món ngon độc đáo như nấu ngót, chiên tỏi. Ngoài ra, nhiều người còn…
