GIỚI THIỆU

CÂU CHUYỆN VỀ SỰ KHỞI ĐẦU CỦA KHỔ QUA RỪNG HIỆP VÂN

Vùng đất Xuân Lộc – Long Khánh (Đồng Nai) thích hợp với giống cây Khổ qua rừng, khí hậu và điều kiện thổ nhưỡng phù hợp giúp trái khổ qua rừng đạt chất lượng cao hơn so với nhiều địa phương khác. Dược tính trong trái khổ qua rừng nhờ vậy mà được đầy đủ, trọn vẹn hơn. 

Khoảng năm 2015, trong một lần tình cờ vào rẫy của gia đình, chúng tôi phát hiện nhiều dây khổ qua mọc hoang đang cho trái. Tiện tay, chúng tôi hái mang về khoảng 2kg. Tối đó, cả nhà ăn một nửa, còn một nửa thì nhờ mẹ đem đi muối chua. Vốn làm nghề muối dưa lâu năm, có nhiều kinh nghiệm, mẹ cắt khổ qua thành lát, cho thêm dấm, tỏi và một số gia vị đem ngâm. Hai ngày sau, gia đình đem ra ăn, ai cũng tấm tắc khen vì mùi vị của nó rất lạ, vừa đắng, vừa chua, vừa cay ăn xong lại ngòn ngọt ở cổ, không giống với bất cứ một sản phẩm muối chua nào.

Lúc đó, chúng tôi đã nghĩ ngay đến việc bổ sung thêm món khổ qua muối chua vào thực đơn cho mẹ bán mỗi ngày. Nghĩ rồi làm. Nhưng vì sản phẩm mới nên ít người biết và cũng ít người dám mua thử, nên ế. Ăn thì không hết, để lâu thì mất ngon, mình đem đi biếu bạn bè, hàng xóm và đề nghị họ cho ý kiến về sản phẩm. Người thì nói thêm ớt, người thì giảm độ mặn, người lại cho ý kiến thêm tỏi. Trung hòa các ý kiến đó, mẹ đã cho ra đời công thức khổ qua muối chua và công thức đó gần như được giữ nguyên đến hiện tại.

Cùng với món khổ qua muối chua, chúng tôi còn làm thêm các sản phẩm khác như khổ qua xá xíu, đọt khổ qua, trà khổ qua… Lượng khách hàng cũng dần tăng và tình trạng “cháy hàng” bắt đầu xuất hiện, chủ yếu vì nguồn cung không ổn định. Năm 2016, chúng tôi mua 1 ha đất và bỏ ra gần 300 triệu trồng khổ qua rừng. Từ đó, chúng tôi không ngừng đầu tư phát triển sản phẩm, từ bao bì, mẫu mã đến chất lượng sản phẩm, cũng như không ngừng đưa ra thị trường sản phẩm mới từ khổ qua rừng để đa dạng sản phẩm hơn. Bên cạnh đó chúng tôi cũng phát triển vùng nguyên liệu để đảm bảo được nguồn cung cấp khổ qua rừng quanh năm cho việc sản xuất và kinh doanh. Hy vọng một ngày không xa, sản phẩm khổ qua rừng Hiệp Vân sẽ có mặt khắp Việt Nam và trên thế giới. Hy vọng !

MỞ RỘNG – HỢP TÁC CÙNG PHÁT TRIỂN VỚI CÁC ĐỐI TÁC KHẮP NƠI

Trong lĩnh vực kinh doanh, mọi người thường hay nhắc đến câu “Muốn đi nhanh thì đi một mình, muốn đi xa thì hãy đi cùng nhau”. Chính vì thế, với mong muốn đi xa hơn, đem sản phẩm khổ qua rừng tới tay khách hàng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên khắp thế giới. Công ty KQR Hiệp Vân không ngừng mở rộng hợp tác với các hệ thống đối tác, đại lý và cộng tác viên trên toàn quốc. Để chúng ta đi cùng nhau, đi xa hơn, cùng nhau ra biển lớn.

KHÔNG NGỪNG NỖ LỰC VÀ NHẬN ĐƯỢC SỰ TIN TƯỞNG TỪ KHÁCH HÀNG

Không ngừng nỗ lực, không ngừng phát triển. Công ty KQR Hiệp Vân được nhiều khách hàng biết đến và ủng hộ. Đồng thời được các kênh truyền thông như báo chí, truyền hình liên hệ phỏng vấn, thực hiện phóng sự, thông qua đó giúp công ty được mọi người biết đến nhiều hơn.

Bên cạnh đó, sản phẩm của công ty KQR Hiệp Vân còn vinh dự đón nhận được nhiều giải thưởng, đó là niềm hạnh phúc lớn lao của công ty.

Giải thưởng Sản phẩm hàng Việt Nam được người tiêu dùng bình chọn top 10 sản phẩm ưa chuộng nhất.

Sản phẩm Công nghiệp Nông thôn tiêu biểu tỉnh Đồng Nai năm 2018.

DUY TRÌ VÀ MỞ RỘNG VÙNG NGUYÊN LIỆU – MỞ ĐƯỜNG TƯƠNG LAI

Nhằm ổn định nguồn cung cấp nguyên liệu cả năm, chủ động được việc sản xuất và cung cấp sản phẩm ra thị trường mà không bị gián đoạn, công ty KQR Hiệp Vân liên kết hợp tác với nhiều hợp tác xã để trồng và cung cấp nguồn khổ qua rừng cho công ty. Khổ qua rừng được trồng tại các hợp tác xã sẽ phải đảm bảo các yêu cầu do phía công ty đề ra như sử dụng giống thuần chủng, trồng theo hướng hữu cơ để đạt chất lượng cao hơn…