Khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng rừng có hàm lượng vitamin và dược tính cao. Do vậy nên khổ qua rừng thường được sử dụng làm thực phẩm, dược liệu trong đời sống hàng ngày. Dưới đây là 7 công dụng vượt trội của khổ qua rừng, mời các bạn tham khảo.

7 công dụng vượt trội của khổ qua rừng
7 công dụng vượt trội của khổ qua rừng

1. Hạ men gan, giải độc gan

Mỗi ngày, gan phải tiếp nhận rất nhiều chất, và phải vận hành liên tục để thải độc ra bên ngoài. Trà khổ qua rừng sẽ giúp gan chuyển chất độc tới thận và thải ra ngoài nhanh hơn. Ngoài ra, khổ qua còn giúp gan tiêu diệt các mầm móng gây độc. Khổ qua rừng tự nhiên còn có tác dụng làm giảm nồng độ các men gan viêm như: AST, ALT (sự gia tăng các men này là một dấu hiệu chỉ thị cho tế bào gan đang bị viêm nặng), giúp gan vận hàn tốt hơn trong quá trình thải độc.

2. Ổn định huyết áp

Trong khổ qua rừng có nhiều vitamin C, và những chất giúp chống lại các gốc tự do là nguyên nhân gây lão hóa và phát sinh các bệnh tim mạch, giúp ổn định tốt đường huyết.

3. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Trong nhiều nghiên cứu, những chất có trong khổ qua rừng (mướp đắng rừng) gồm charantins, peptide và ancaloit giúp hạ đường huyết. Vì vậy, khổ qua rừng được sử dụng như một vị thuốc điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.

4. Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa bệnh gout

Axit uric là sản phẩm của quá trình thoái biến purine, dễ bị ion hóa thành muối urate hòa tan trong huyết tương, là nguyên nhân của bệnh gút hay gout. Khổ qua rừng có tác dụng giảm axit uric nên rất tốt cho người bệnh gút.

5. Giảm Cholesterol

Trong một nghiên cứu, mức độ cholesterol và triglycerid tăng cao ở chuột mắc bệnh tiểu đường đã trở lại bình thường sau 10 tuần điều trị. Một số nghiên cứu khác đã chứng minh quả và hạt khổ qua rừng giúp giảm cholesterol trong máu hiệu quả.

6. Hỗ trợ hỗ trợ giảm cân

Trong khổ qua rừng (mướp đắng rừng) có chứa chất oxy hóa, sẽ oxy hóa glucose, ngăn hấp thu glucose vào tế bào, ức chế hoạt tính các men tổng hợp glucose, giảm mỡ máu, cân bằng huyết áp. Vì vậy, khổ qua rừng là một thành phần không thể thiếu trong thực đơn hỗ trợ giảm cân hàng ngày.

7. Cải thiện giấc ngủ

Ngoài các công dụng mát gan, thanh nhiệt, giải độc cơ thể, và giảm cholesterol… khổ qua rừng còn là một loại thảo dược giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Với những công dụng vượt trội như vậy, khổ qua rừng đã và đang được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau như thực phẩm, trà, viên nén, xà phòng, nước ép… để phục vụ nhu cầu của mọi người trong đời sống hàng ngày.

Nguồn tham khảo: VnExpress.Net